Bir kasede sos malzemeleri iyice karıştırılır, Yufka tezgahın üzerine açılır ve hazırlanan sos fırça ile her kısmına sürülür Yufkanın yarısına hazırlanan yemek tarifleri peynirli harcın 1/4'ü serpiştirilir, Boş olan yarısı peynirli kısmın üzerine kapatılır (D harfi görünümü alır), Aşağıdan ve yukarıdan parmaklarla büzüştürülür, Büzüştürülen yufka 6 eşit parçaya bölünür, Her Kırma Börek Tarifi yufka için aynı işlem tekrarlanır, Parçalar düzenli bir ebatta yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir, Kasede kalan sos tepsideki böreklerin üzerine fırçayla sürülür, 10-15 dakika bekledikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırına yerleştirilir, 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
